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首尔 柳家辣炒鸡排(柳氏家) 超邪恶起司锅口味 可惜真的好辣

2020-05-29 I新生活 997 ℃
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首尔 柳家辣炒鸡排(柳氏家) 超邪恶起司锅口味 可惜真的好辣

这次行程到民宿放好行李后,第一站就是到明洞换钱啦~

换好钱后,我们的第一餐就近选择光在明洞就有两间分店的"柳家辣炒鸡",说到辣炒鸡,首尔最有名当属新村的观光客爱店"春川辣炒鸡",上次去吃还满喜欢的,这次原本打算再吃一次,不过后来想说柳家辣炒鸡评价也不错,不如就试试看吧。

关于新村的春川家辣炒鸡可餐考此篇食记:
首尔 春川家辣炒鸡排 推荐必点会牵丝的招牌起司鸡排 (新村站) 

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柳家辣炒鸡在明洞就有两间店面,相隔也不远,我们是随意找一间。

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晚上七点多好像正是韩国的用餐巅峰时刻,居然还客满,在门口稍等了一下才能入座。

菜单图文并茂,还有简体中文,

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选了好像是近期才有的新口味"起司口味",W23000,锅边一整圈起司看起来超邪恶的啦,好好吃的感觉。

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另外加点了韩国特有的"马铃薯麵",W1500,小提醒,不想吃太辣的记得上桌后赶快把辣酱挖掉一些,不然等下店员来拌炒,就是整盘加下去。

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接下来就是店员的拌炒秀了,不知道是不是客人太多太忙,柳家辣炒鸡的店员普遍都脸色不太好看…好像心情都不太好。

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旁边的起司会慢慢融化,整个起司香气就会瀰漫上来,隔壁桌不认识的香港朋友,毫不掩饰的直盯着我们的起司锅看,一边用广东话讨论着,应该也是说看起来很好吃吧首尔 柳家辣炒鸡排(柳氏家) 超邪恶起司锅口味 可惜真的好辣

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炒好后就可以开动了,马上夹了一块鸡肉狠狠的沾上一大坨起司,鸡肉香辣软嫩,混着会牵丝的浓郁起司,真是好吃!!

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除了鸡肉,其他配料能拿来沾起司的也都不能错过,推荐柳家辣炒鸡的年糕,他的年糕除了基本款原味年糕,还有里面夹了地瓜、起司的口味,很特别。

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被我们暱称为Q麵的马铃薯麵,特色就是超级Q,只是柳家辣炒鸡的Q麵有点Q过头,Q到有点难嚼,有点像在吃橡皮筋…..

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整体来说柳家辣炒鸡是满好吃,只是限定前三口,一切的美好到第三口之后就开始变调了,因为真的太~辣~啦~~,辣到整个嘴巴喉咙都在烧,后来根本吃不出鸡肉跟起司的味道,都是满嘴的辣味….

点餐的时候有问过店员能否小辣,得到残酷的答案是没办法调整辣度,就硬着头皮吃啦,结论就是超级辣….,前两口还没啥感觉,第三口之后,后劲就慢慢出现了,接着整个辣劲袭上脑门,一边吃一边狂灌水,外加满头汗又流鼻水,吃得好辛苦首尔 柳家辣炒鸡排(柳氏家) 超邪恶起司锅口味 可惜真的好辣

还好柳家辣炒鸡很贴心??的準备了一个解辣神物,冰凉高丽菜丝,靠着这个小菜一起吃才免强全部吃完~

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不过我们算是不太会吃辣的,如果平常就满嗜辣,柳家辣炒鸡应该很适合你。

基于这种我们无法承受的辣度,应该是不会再回访了,下次应该会回去吃能调整辣度的新村辣炒鸡(这间小辣我们觉得刚刚好)。

 

文章原出处

原文发表日期 2015/06/08

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